简易版鸡米花的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡胸肉切成均匀肉丁，加盐、胡椒粉、蛋清，腌制15分钟

• 步骤 2：

  腌好的鸡肉丁倒进装淀粉的碗里，沾一层淀粉，再倒进装鸡蛋液的碗里，沾一层鸡蛋液，最后倒进装面包糠的碗里，沾一层面包糠

• 步骤 3：

  、油烧至六成熟，下入鸡肉丁，炸至表面金黄即可装盘

• 步骤 4：

  开动 ！！可以沾上番茄酱