微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
美味松饼收藏
浏览 141621
收藏 2
时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 自发面粉 3勺
- 奶粉 2勺
- 鸡蛋 2颗
- 炼奶 100g
- 水 1.5碗
- 盐 些许
- 醋 1滴
- 白糖 1匙羹
美味松饼的做法步骤
-
步骤 1：
将面粉、奶粉过筛入盆（材料、工具）
-
步骤 2：
将鸡蛋蛋黄、蛋清分离，将蛋黄打散加入炼奶，加水拌匀，倒入面粉中切拌至无颗粒（要切拌，不可打圈搅拌，这很关键）将蛋清打发，分三次加入白糖，加一滴醋打发至硬性奶油，加入面粉糊中
-
步骤 3：
电饭锅加热，一次加一勺糊，按煮饭档，跳档后将饼翻转再继续10秒钟起锅
-
步骤 4：
美味啊，边做边吃，等完成都没几块了
