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整个番茄饭～～收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 大米 1杯
- 西红柿 2个
- 火腿肠 1个
- 玉米青豆 少许
- 塔吉锅 1个
- 盐 少许
- 玉米油 1勺
整个番茄饭～～的做法步骤
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步骤 1：
大米提前一个半小时泡水，锅底涂油，放大米和水，比例为1:1.5。 加一勺玉米油和适量的盐搅拌均匀，放入两个西红柿，也可放一个，我的比较小，放了两个。火腿切片，玉米青豆下锅焯一下备用。
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步骤 2：
大火烧开后转中小火，5分钟后关火，闷15分钟。然后放火腿片和玉米青豆。再煮5分钟左右。最后的时候要留心，因为米饭已经熟了，这时容易糊锅底。
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步骤 3：
我的有些煳了。搅拌均匀就可以吃了。味道极好。
小贴士
你可以放你喜欢的食物，做成不同种类的番茄饭。虾仁，腊肠，午餐肉什么的都可以。可以用电饭煲，电压力锅。我比较懒，用的塔吉锅。我感觉这个像煲仔饭，无论是食材还是做法。我的是两个人的量。
