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番茄牛肉焗饭收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 番茄 两个
- 牛肉 4两左右
- 饭 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 酱油 适量
- 蒜 三四颗
- 胡椒粉 少量
- 马苏里拉奶酪 适量
番茄牛肉焗饭的做法步骤
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步骤 1：
备齐所有材料，然后把饭先煮好（煮饭时要下点盐喔）
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步骤 2：
把番茄和牛肉切片，不要太厚，用蒜、盐、酱油和胡椒粉腌一下牛肉。
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步骤 3：
先将番茄翻炒一下，加点盐和糖，太干的话可加点水，等番茄微软盛盘备用。洗锅，爆炒牛肉，等牛肉五分熟了再加番茄一起先火煮，要保持有一定的酱汁喔，这样饭才好吃，试一下味，如果番茄酸就要加点糖
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步骤 4：
把饭盛入一大盘，再放上番茄牛肉之后铺上马苏里拉奶酪。然后放入烤箱，用上火150度焗15分钟左右
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步骤 5：
会拉丝的香喷喷的番茄牛肉焗饭就出炉喽！
之前在西餐厅里吃过，一直念念不忘，我家宝贝又很爱吃番茄，趁着周末给一家三口做这美味的番茄牛肉焗饭
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