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西红柿鸡蛋面收藏
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切墩(初级)
所需食材
- 西红柿 1个
- 鸡蛋 一人一个
- 家常面条 一人一把
- 水 一人份是一碗
- 生抽 见详细步骤
- 盐 见详细步骤
- 醋 见详细步骤
- 姜 10克
- 青菜 少量
西红柿鸡蛋面的做法步骤
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步骤 1：
姜切沫，加姜的目的是暖胃养生，不喜欢姜的也可不加哈
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步骤 2：
准备一个西红柿切块
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步骤 3：
锅加入少量的猪油，热锅够倒入西红柿，翻炒到西红柿软烂出汁后，加入姜沫继续翻炒2分钟，加入一碗清水，水开到加入挂面，3分钟左右打入一个鸡蛋青菜，面条差不多熟了的时候加入少量酱油，醋，盐
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步骤 4：
起锅
我最爱的一道面条，简单方便，每做一次的经验下一次再做的时候味道就会做的更加好，用到的食材家里都有，喜欢的就学着做起来噢✌✌
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