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步骤 1:
红薯洗净滚刀切块,上锅蒸25分钟,直至完全蒸熟。
步骤 2:
蒸熟后稍微冷却几分钟,放入大盆中用捣蒜锤捣烂如泥。
步骤 3:
加入玉米面,喜欢甜的可以再加点糖
步骤 4:
将红薯和玉米面和到表面光滑,放置十来分钟。
步骤 5:
再揪成一个一个的小剂子,弄成窝窝头的形状,我手艺不好,形状不好看,不要见怪哦。
步骤 6:
上锅蒸20分钟即可,可在锅里稍微闷一会再出锅。
步骤 7:
这就是成品啦,卖相不好,但是味道还不错哟。
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