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步骤 1:
食材:娃娃菜,黄花菜,肉丝。(肉丝用生抽,料酒,生粉腌渍好)
步骤 2:
娃娃菜洗净,滚水焯好。
步骤 3:
黄花菜用温水泡发,洗净,排齐切二半。
步骤 4:
焯好娃娃菜排好放上黄花菜卷好。
步骤 5:
码在盆里,洒上少许盐。
步骤 6:
冷水上锅蒸十分钟。
步骤 7:
步骤 8:
将蒸好的白菜卷端出,倒入己煸好肉丝。
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