在我们北方老家的冬季 大白菜是主打菜 每家餐桌上的常客 它味道清新爽口 做法多样 营养价值很高 富含多种维生素和微量元素 故有 冬日白菜美如笋 之说
今天咱们来做个糖醋拌三丝吧 很爽口的感觉
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看自己的口味 糖醋都可以随意增减 鸭梨可以去皮 粗细无妨
大白菜的含水量很高 热量很低 一杯熟的白菜汁能提供几乎与一杯牛奶一样多的钙 所以很少食用乳制品的人 可以通过食用足量的大白菜来获得更多的钙