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步骤 1:
虾仁剥出,用牙签剔掉虾线
步骤 2:
猪肉剁碎
步骤 3:
韭菜剁碎
步骤 4:
葱剁碎
步骤 5:
放在一起,加入调料,顺时针搅拌5分钟,使肉馅上劲
步骤 6:
中间放肉馅。因为是买的馄饨皮,比较硬,周围沾点水,更好粘合
步骤 7:
对折
步骤 8:
再把两个角折起来,注意捏紧
步骤 9:
就是这样的
步骤 10:
碗里放入紫菜,虾米,也可以不放。加入少许盐和鸡精,滴一些香油。馄饨煮好后,盛进来即可
步骤 11:
味道很鲜美