家常肉臊子的做法步骤

• 步骤 1：

  切肉，姜，辣椒段

• 步骤 2：

  先炒肥肉

• 步骤 3：

  倒入瘦肉

• 步骤 4：

  加入姜，辣椒段，黄豆酱

• 步骤 5：

  加开水，老抽，料酒

• 步骤 6：

  40分钟后加盐

• 步骤 7：

  收汤，出锅