炒三丁的做法步骤

• 步骤 1：

  胡萝卜洗净削皮，莴笋洗净去叶削皮，玉米洗净

• 步骤 2：

  玉米剥粒，胡萝卜和莴笋切丁，瘦肉切丁

• 步骤 3：

  热油下姜丝，煸炒肉丝

• 步骤 4：

  倒入玉米、莴笋和胡萝卜丁，放入盐，倒一碗水，盖上锅盖中火焖5—10分钟。我用的是安利皇后锅，水中火也不会熬干。如果怕熬干，用小火也可以。

• 步骤 5：

  炒好装盘就可以开吃了