云朵舒芙蕾的做法步骤

• 步骤 1：

  

  蛋清蛋黄分离

• 步骤 2：

  

  白砂糖分次加入至蛋清，打发后加入一勺玉米淀粉，继续打发至直立

• 步骤 3：

  

  烤箱150度预热，烤盘铺油纸，将打发好的蛋清抹形，放入烤箱烤20分钟。出烤箱后上下震荡2下。