牛打了炖柿子的做法步骤

• 步骤 1：

  牛打了洗净，切小块

• 步骤 2：

  锅里坐水

• 步骤 3：

  冷水将牛打了块放进焯水

• 步骤 4：

  焯好后，去掉血沫沥水

• 步骤 5：

  西红柿洗净切滚刀块

• 步骤 6：

  葱切段

• 步骤 7：

  姜切片

• 步骤 8：

  大料掰成小瓣

• 步骤 9：

  将所有食材放入压力锅，加入适量清水到所有食材的1/2处

• 步骤 10：

  加入料酒、酱油、食盐、花椒面、鸡精搅拌均匀

• 步骤 11：

  按下“肉类”按键，即可

• 步骤 12：

  出锅后，撒上香菜即可