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步骤 1:
准备好食材
步骤 2:
碗里倒入炼乳再倒入白糖
步骤 3:
然后加入水搅拌均匀
步骤 4:
倒入过筛好的糯米粉和淀粉
步骤 5:
搅拌好放入锅里蒸15分钟至熟透
步骤 6:
红薯是先用锅蒸熟然后压碎搓成圆型(也可切成小块)
步骤 7:
用保鲜膜拿住抓适量蒸好的糯米粉用手压成圆行
步骤 8:
把红薯馅放在上面用手向对方挤扰再搓成圆行
步骤 9:
然后放在椰蓉里面打个滚,均匀地粘上椰蓉
步骤 10:
完成装盘
1.白糖的量根据自己的喜好放哦,我的这个方子不是特别甜
2.记得水不能加太多,太多做出来就不容易成型,太少就不好包成型