蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤

• 步骤 1：

  虾洗净后从虾被上给虾开背，去除虾线

• 步骤 2：

  蒜切成蒜蓉，一半留着，一半入油炸至金黄控干油备用

• 步骤 3：

  粉丝用水泡软后加入几滴油，一点点盐拌匀后摆入盘子中

• 步骤 4：

  把虾摆放在粉丝上

• 步骤 5：

  取一碗，将炸过的金蒜和生蒜放入，加入盐，生抽，香油搅拌均匀后淋在虾上面，尽可能让虾都点到蒜汁

• 步骤 6：

  蒸锅烧开热水，把虾放入大火蒸6分钟。最后洒上葱头