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步骤 1:
牛肉切丁
步骤 2:
淀粉,可以让牛肉炒久也不会老,还可以让汤汁有粘性
步骤 3:
黑胡椒,根据喜好下
步骤 4:
加点油,放在一起腌制
步骤 5:
洋葱,青椒切好备用
步骤 6:
锅下油后把洋葱青椒一起放下爆炒
步骤 7:
下牛肉,翻炒后下点水,喜欢汤汁多点可以多下点水
步骤 8:
下点盐,味精,黑胡椒,根据口味下,可以边试边下,翻滚后关火
步骤 9:
白饭装碗倒扣盘子
步骤 10:
把牛肉浇在白饭上面,完成了
牛肉最好切丁