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步骤 1:
藕一節洗淨切絲。我是用擦絲工具擦的。
步骤 2:
把藕絲切碎。
步骤 3:
加入適量糯米粉,白糖混合。白糖以個人喜好為准,喜甜就多放點。
步骤 4:
混合成這種類似面團既可。揪一塊,搓成團不就可以。
步骤 5:
做成如此小餅。
步骤 6:
油比炒菜要多一些。油熱放藕餅煎炸。
步骤 7:
煎炸兩面金黃既可在鍋。
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