炒河蚌的做法步骤

• 步骤 1：

  把河蚌用刀撬开口，取出肉，去掉脏物

• 步骤 2：

  河蚌肉切丝，用滚水焯

• 步骤 3：

  切葱蒜青椒

• 步骤 4：

  锅烧热，加猪油，大火炒，最后加青椒