大蒜叶爆炒小蘑菇的做法步骤

• 步骤 1：

  大蒜叶洗净切段

• 步骤 2：

  蘑菇洗净一分为二，用水焯一下

• 步骤 3：

  大蒜拍扁切碎备用

• 步骤 4：

  锅里放油，油热后放蒜末爆香，再放入大蒜叶翻炒

• 步骤 5：

  加入蘑菇，加入适量的盐、鸡精、蚝油

• 步骤 6：

  翻炒至熟后，装盘盛出