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步骤 1:
准备食材备用
步骤 2:
鸡腿洗干净加入盐焗粉和花生油
步骤 3:
抓拌均匀腌制半小时
步骤 4:
然后冷水上锅蒸30分钟
步骤 5:
蒸好倒掉蒸汽水
步骤 6:
取一小碗,加入一勺生抽,一勺蚝油,一勺水搅拌均匀
步骤 7:
起锅烧油,下入葱段,姜片,洋葱,大蒜
步骤 8:
小火炸至焦黄捞出
步骤 9:
倒入料汁拌均匀
步骤 10:
鸡腿晾凉后去骨切成块,撒上葱花
步骤 11:
淋入葱油料汁
步骤 12:
用热油泼一下激出香味
步骤 13:
一道简单快手的葱油蒸鸡腿就做好了
步骤 14:
成品图!
步骤 15:
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