明虾茄汁面的做法步骤

• 步骤 1：

  明虾开背，去沙线。撒盐和黑胡椒腌制。

• 步骤 2：

  油锅里将切片展开，煎至微微焦，即可翻转再煎另外一面。

• 步骤 3：

  倒入番茄，小火煸炒至出汁。

• 步骤 4：

  另起开水锅煮面条，韭菜叶子面，我最喜欢！

• 步骤 5：

  水开即可放生菜，关火。

• 步骤 6：

  面条捞入锅里，和番茄明虾一起翻炒，放甜辣酱和酱油调味，真奇葩的组合～

• 步骤 7：

  开吃！