酱牛肉的做法步骤

• 步骤 1：

  牛肉泡水两小时以上，泡出更多血水

• 步骤 2：

  葱切段，姜拍块 大蒜几拌

• 步骤 3：

  十三香卤料包，香叶，辣椒，八角和刚刚的辅料一起煮水

• 步骤 4：

  煮水同时将肉放另一锅内煮至鼓涨后捞出放入料水中，豆瓣酱，酱油，面酱稀释后放入锅中 盖盖子开始炖煮一个半小时 关火后泡一夜捞出放冰箱冷藏一天

• 步骤 5：

  浸泡中

• 步骤 6：

  冷藏一天后可以吃啦