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步骤 1:
黄瓜切丝,金针菇分3段切,少许胡萝卜丝配色。金针菇胡萝卜过水焯熟,捞出用手挤干水分备用。
步骤 2:
国内加油加热,下入花椒葱段炸一下,滤掉花椒葱,把油倒到菜上,准备开拌。
步骤 3:
菜里加入盐,香醋,糖,少许味极鲜,拌匀就能上桌了。所有调料数量按照自己喜好调节既可。
喜欢辣的朋友可以在第二步中加入干辣椒,更好吃。干辣椒一定要在花椒和葱后面放,不然容易炸糊。
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