黑森林芝士蛋糕（6寸方形）的做法步骤

• 步骤 1：

  奥利奥饼干压碎，融化黄油拌匀，填入模具压实，放冰箱冷藏约半小时至硬

• 步骤 2：

  奶油奶酪隔热水融化，加入砂糖用电动打蛋器打至顺滑蓬松状态

• 步骤 3：

  逐个加入鸡蛋，一个鸡蛋打散后再加入第二个，用电动打蛋器打均匀

• 步骤 4：

  一次性加入黑樱桃水，朗姆酒，香草精，拌均匀

• 步骤 5：

  巧克力加入牛奶隔热水融化

• 步骤 6：

  加入芝士糊中混合拌匀

• 步骤 7：

  模具取出，倒入一半巧克力芝士糊，放上黑樱桃，再倒入剩余芝士糊

• 步骤 8：

  水浴烤，上下火160度一小时

• 步骤 9：

  淡奶油打发成裱花状，我加了可可粉打的，蛋糕四周以及表面抹上奶油，撒上巧克力屑，裱花装饰即可

• 步骤 10：

  侧面

• 步骤 11：

  里面能吃到樱桃肉

• 步骤 12：

  点上蜡烛真好看