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葱花饼收藏
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配菜(中级)
所需食材
- 白面 适量
- 葱花 适量
- 盐味精 适量
- 五香粉 适量
葱花饼的做法步骤
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步骤 1：
白面用开水烫一半熟一半生，然后揉成面团醒发20分钟左右，醒发面的时候就可以准备葱花了，大葱切碎与盐味精五香粉搅拌均匀，这时面也差不多醒发好了，把面团擀成饼表面均匀的撒上油，然后拌好的葱花均匀的撒在饼上卷起来，揪成几份小面团，然后把小面团在擀成饼，注意不要太用力，太用力会把里面的葱花挤出来的，擀好的面饼就可以上电饼铛上，双面刷油就开始烙饼了，按下烙饼键，就等着听滴滴答答的响声了，听到响声葱花饼就可以出锅装盘了，超级无敌的好吃，喜欢就跟着我一起学着做美食吧
