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步骤 1:
鸡蛋准备好,白玉菇我用的少所以我就用了一个鸡蛋
步骤 2:
把鸡蛋液和白面+孜然、辣椒面、椒盐拌匀。
步骤 3:
我把三种料面拌在一起。
步骤 4:
锅里烧油,把拌好的白玉菇炸至两面金黄装盘。
步骤 5:
吃起来酥酥的,是下酒菜不错的选择。
白玉菇要提前洗,晾干在炸,要不炸出来蔫蔫的不好吃。
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