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步骤 1:
椰子喝完。把里面的椰肉弄出来。其实也很简单的。把椰子放冰箱冻一下。然后放到热水里,它就会裂开了。看看我是不是弄得很干净呢。
步骤 2:
椰肉挖出。用刀切成小丁。备用。
步骤 3:
倒入料理机,豆浆机。之类的。就是可以榨汁的神器都可以的啦。记得加水。根据你的料理机的水量加就可以。然后开始打汁。完成后,过筛。滤掉的就是椰蓉了。可以做烘焙用得上,比如椰蓉面包等等。如果喜欢甜,可以适量加糖哦!
步骤 4:
椰汁过筛完就是这样的。毫无添加!安全放心又美味。☺☺