家庭聚会,最少不了的就是活泼可爱的孩子们,给家人带来不少欢乐。
聚会待客菜,少不了孩子们喜欢的鸡翅中了。
家里有现成的烤肉料,提前调配一下,腌制几小时,无论用电饼铛还是烤箱乃至微波炉也行,一盘香喷喷的、皮酥肉嫩的烤鸡翅中就诞生了。
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步骤 1:
准备好鸡翅中、COOK100烤肉料。
步骤 2:
在鸡翅中向里的一面划上几刀,腌制时好入味。
步骤 3:
烤肉料放入碗中,加水,兑成调味汁。
步骤 4:
翅中放入碗中,倒入调好的味汁,分揉匀,方便其入味;保鲜膜覆盖,入冰箱冷藏腌制24小时。
步骤 5:
电饼铛抹上薄油,腌好的鸡翅中放在电饼铛上;烤肉档,上下火3分钟,盖盖烤制,关掉上火,翻一面。继续烤肉档,上下火3分钟至熟。
1、鸡翅中腌制时间长更入味。
2、可以用不同的调味料来做味汁。
3、注意多观察,多翻动,以免烤糊。