面包机基本吐司

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面包机基本吐司收藏

浏览 181928 收藏 24 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

  • 高筋面粉 250g
  • 150ml
  • 3g
  • 酵母 3g
  • 黄油 20g
  • 白糖 20g
把你喂成猪 2014年12月11日发布
最近做面包总失败,后来发现室内温度低,面包机发酵时间不够,面包还没有发酵好就开始烤了,研究好久,改成手动操作面包机,这次做的面包还比较成功。因为我要减肥,小孩不能吃太甜,所以糖和油用量已经尽量少,面包是不太甜的。糖也可以换成蜂蜜,但是要看面团会不会太湿,如果面团水分多要减少水的用
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