木耳芹菜肉馅水饺（8）的做法步骤

• 步骤 1：

  面粉加入适量的冷水和成面团饧置备用。

• 步骤 2：

  黑木耳提前泡好，切碎备用

• 步骤 3：

  芹菜去老筋洗干净开水焯烫过凉切碎备用

• 步骤 4：

  肉馅中加入盐，料酒，糖，姜末、胡椒粉，酱油，鸡精、植物油搅拌成馅

• 步骤 5：

  再放入芹菜（芹菜挤干净水分）、木耳，加香油顺方向搅拌均匀

• 步骤 6：

  面团揉均匀光滑搓长条，然后切小剂子，按扁，擀饺子皮

• 步骤 7：

  包自己喜欢的形状

• 步骤 8：

  锅中水烧开下入饺子煮熟，随醋碟上桌食用。