自制水果冰激凌的做法步骤

• 步骤 1：

  西瓜洗净。切开，皮肉分开，倒牛奶，榨成果汁。有点泡沫状

• 步骤 2：

  自己做的和买的西瓜味冰激凌，颜色不一样。店里的冰激凌加了其他成分。自己做的西瓜味冰激凌，其实是粉红色的

• 步骤 3：

  准备好辅料。超市零食店有。杏仁，用手压碎方式，这样颗粒状物体，融入冷冷的冰激凌带点香脆的嚼劲

• 步骤 4：

  第一步其实应该先打奶油。自己可以买材料，用打蛋机 打奶器打奶油。 我比较懒，熟人蛋糕店买了点奶油回来。。

• 步骤 5：

  放奶油，搅拌。加糖搅拌均匀。果汁分两次倒入，，慢慢融合。整个过程10到15分钟。 最后倒入碾好的杏仁末。放冰激凌冷冻

• 步骤 6：

  一两勺，放点土蜂蜜，味道会赞点。嘿嘿

• 步骤 7：

  冷冻6个小时即可。每隔一小时必须打开冰箱搅拌一次。防止冰晶粘结太硬，打碎冰晶，保证入口即化的爽滑

• 步骤 8：

  6小时，我再分装。放蔓越果干和腰果点缀。腰果可以不放，我只是比较喜欢吃。 我做了香蕉 西瓜两个口味

• 步骤 9：

  第一次成果。其实可以再接再厉，做的更加好看。。。

• 步骤 10：

  开始享受成果……

• 步骤 11：

  如果果汁和奶油的比例没调好。在冰箱无法凝固。不要慌!可以补救。直接盆装。放置8小时以上，每隔一小时均匀搅动一次。

• 步骤 12：

  夏天，吃过店里39一份的大沙冰过吧？在冰激凌放冰箱期间，买点红豆，炖红豆汤，浓稠必须。放冰箱上隔一晚上，冷置。 自己买点水果，西瓜，香蕉，猕猴桃…切块、切片。

• 步骤 13：

  最简单的，摆盘会吧？从冰柜用容器刮出水果沙冰。事先准备好的红豆，兜两勺，切好的水果放在面上。完成了。开吃吧！亲