小姨妈自制葡萄果酱的做法步骤

• 步骤 1：

  

  有机葡萄，新鲜！

• 步骤 2：

  

  生粉两勺，撒到葡萄上。

• 步骤 3：

  

  自来水冲洗三遍，生粉会把脏东西带出来。

• 步骤 4：

  

  每颗葡萄豆干净得亮晶晶。

• 步骤 5：

  

  摘下一颗葡萄。

• 步骤 6：

  

  去皮。

• 步骤 7：

  

  所有葡萄去皮干净。

• 步骤 8：

  

  小刀切开葡萄肉，剔走葡萄核。

• 步骤 9：

  

  葡萄皮别丢，有大用。

• 步骤 10：

  

  去干净批和核的葡萄肉。

• 步骤 11：

  

  葡萄核可以丢弃。

• 步骤 12：

  

  1:1的水和葡萄皮，大火烧开。

• 步骤 13：

  

  葡萄皮会慢慢煮褪色。

• 步骤 14：

  

  褪色的葡萄皮。

• 步骤 15：

  

  葡萄皮发白就可以捞起丢弃。

• 步骤 16：

  

  玫瑰红色的汤汁，成就葡萄果酱的迷人色彩。

• 步骤 17：

  

  加入葡萄肉。

• 步骤 18：

  

  加入适量赤冰糖。

• 步骤 19：

  

  大火烧开，勺子一边煮一边碾压成果酱。

• 步骤 20：

  

  熬煮十五分钟之后的样子。

• 步骤 21：

  

  熬煮三十分钟之后，开始着色了。

• 步骤 22：

  

  蜂蜜浸泡过的柠檬片。

• 步骤 23：

  

  加入葡萄果酱中。

• 步骤 24：

  

  继续熬煮，转小火，收干汁液。

• 步骤 25：

  

  熬煮一个小时之后的果酱，放凉就可以入瓶。

• 步骤 26：

  

  放入冰箱保存，可以半年以上。

• 步骤 27：

  

  葡萄果酱涂抹饼干、面包片=健康早餐

• 步骤 28：

  

  葡萄果酱冲苏打水加冰=健康饮品