榨菜炒豆渣饼——乌江榨菜的做法步骤

• 步骤 1：

  6个豆渣饼，1包原味乌江榨菜，蒜瓣和香葱没拍

• 步骤 2：

  烧锅烧热加少许油，放入豆渣饼稍煎下，翻面再煎会（要用小火煎，很容易糊的）

• 步骤 3：

  把煎好的豆渣饼切条，香葱切断，蒜瓣拍扁切碎

• 步骤 4：

  烧锅烧热加油，油热后放蒜末爆香，倒入切好的豆渣饼和乌江榨菜翻炒

• 步骤 5：

  翻炒开后加适量盐，加少许水翻炒2分钟，然后加入调味料和葱花炒均，装盘即可