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田园披萨收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 面粉 1碗
- 肥瘦猪肉 100g
- 洋葱 半个
- 甜玉米 半个
- 草菇 100g
- 芝士 3片
- 盐 1勺
- 糖 1勺
- 蕃茄酱 15g
田园披萨的做法步骤
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步骤 1：
和面
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步骤 2：
醒面一个钟，天比较冷，在醒面的锅底坐了40°的温水。
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步骤 3：
饼做好，用叉子点细孔，透气。
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步骤 4：
抹番茄酱，放芝士
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步骤 5：
放洋葱，玉米粒，草菇，青红椒（料太多了)，猪肉糜。最后放芝士条。
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步骤 6：
成品，上面的芝士烤焦了，下面的料有水汁。一边学习，一边总结，下次继续
小贴士
这次做的有水，我的蔬菜是放微波炉打的，看来还是用锅炒干比较好。饼底有点沾锅，我的锅预热了5分钟，下次注意10分钟，锅底抹一点黄油。
