麻辣女神黄金蛋__营养又下饭的做法步骤

• 步骤 1：

  主料（将葱姜蒜切碎，蒜苗切段）

• 步骤 2：

  将鹌鹑蛋用清水煮熟

• 步骤 3：

  放入冷水中待凉透后去皮

• 步骤 4：

  平底锅加热，放油，小火将鹌鹑蛋放入，煎到四周金黄，因为少油健康，所以用煎的，没用大量油油炸

• 步骤 5：

  锅中放少许油加葱姜蒜碎，油辣椒，麻椒炒香

• 步骤 6：

  放入鹌鹑蛋，加老干妈和少许盐翻炒

• 步骤 7：

  起锅时，放入香菜和蒜苗，翻炒几下就好。

• 步骤 8：

  开吃

• 步骤 9：

  来个特写