咖喱鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡肉洗净

• 步骤 2：

  土豆削皮滚刀切备用

• 步骤 3：

  葱姜备好

• 步骤 4：

  料酒咖喱

• 步骤 5：

  椰浆

• 步骤 6：

  鸡肉下锅炒干水分不要放油

• 步骤 7：

  重新热锅下油放葱姜爆香

• 步骤 8：

  鸡肉放入翻炒加一勺料酒入味

• 步骤 9：

  接着土豆加入继续翻炒

• 步骤 10：

  加少许盐

• 步骤 11：

  翻炒会后加入400ML的水大火煮沸后转中火熬煮十分钟

• 步骤 12：

  十分钟后关火加入咖喱直至全部融化后再开微火煮五分钟

• 步骤 13：

  最后加入椰浆调味

• 步骤 14：

  装盘点缀

• 步骤 15：

  一人份的量，味道杠杠的开动罗