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简单健康皮蛋瘦肉粥收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 瘦肉 50g
- 大葱 适量
- 细芹菜 适量
- 皮蛋 一个
- 大米加糯米 一小碗
- 植物油 一勺
- 白芝麻 适量
- 盐 一小勺
简单健康皮蛋瘦肉粥的做法步骤
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步骤 1：
米淘洗干净，浸泡两个小时（胀大了就OK，时间可以自己调节）
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步骤 2：
锅中加水，烧开，加入米，盐，油
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步骤 3：
烧开后换小火，熬十分钟左右，加入瘦肉丁，后再加入皮蛋丁
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步骤 4：
继续炖煮到稠稠的感觉（记住米下锅后要是不是搅拌，以防粘锅） 最后撒切细的葱香菜，可再煮一会，撒芝麻就上桌啦
皮蛋瘦肉粥是食堂为数不错我认可的菜啦 可是太咸太鲜 所以自己做了健康改良版～ 适合淡口味的朋友哦～分量不多，绝对吃光光！
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