蒜香茄泥_传统老味的做法步骤

• 步骤 1：

  主料

• 步骤 2：

  将茄子去皮，切片

• 步骤 3：

  上蒸锅蒸25分钟左右，用勺子能挤出水来就可以了

• 步骤 4：

  用勺子挤去多余的水份，也可以用纱布包住挤

• 步骤 5：

  大蒜切碎，也可用蒜泥，我个人喜欢碎，比较过瘾

• 步骤 6：

  香菜切碎

• 步骤 7：

  将芝麻酱，盐，蒜拌入茄泥

• 步骤 8：

  最后放上香菜和剩下的蒜碎

• 步骤 9：

  吃的时候拌在一起

• 步骤 10：

  吃了哈哈！