材料自己可以随意搭配,不同口感搭配不同材料
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步骤 1:
准备好所需材料:蛋挞皮、紫薯(这个可以自己选择其他)、奶油、牛奶等
步骤 2:
紫薯去皮切小块上锅蒸熟
步骤 3:
奶油、牛奶、砂糖一起入锅中加热搅拌至白糖融化
步骤 4:
晾凉后加入蛋黄、低粉搅拌均匀
步骤 5:
过滤
步骤 6:
蒸好的紫薯放进挞皮里
步骤 7:
倒入挞水,8分满
步骤 8:
入预热烤箱210度,中下层上下火烤25分钟即可
紫薯可以选取其他