紫玫瑰的做法步骤

• 步骤 1：

  紫椰菜，洗净。沥水!

• 步骤 2：

  用榨汁机取汁。

• 步骤 3：

  用温水和开酵母，加入糖，奶粉，面粉。

• 步骤 4：

  醒面

• 步骤 5：

  面发大一倍，揉活，搓成一样粗细的长条 切成一样大小的面团。

• 步骤 6：

  擀成面皮，5张一样大小，捏面花蕊。

• 步骤 7：

  卷起，用筷子从中间压断。

• 步骤 8：

  做成玫瑰花

• 步骤 9：

  再次醒面。

• 步骤 10：

  水烧热，上锅蒸20分钟，关火，再闷5分钟。