菜干煲猪骨汤

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菜干煲猪骨汤收藏

浏览 77844 收藏 19 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

  • 猪扇骨 适量(个人对肉的喜爱)
  • 菜干 6颗(两三个人量)
  • 百合干 适量
  • 红萝卜 1根
  • 陈皮 一小块
  • 桂圆干 6颗
  • 适量

小贴士

陈皮泡过把囊挂干净,冷水下料,热水会令蛋白质迅速凝固,砂锅为宜,骨头稍微飞水