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步骤 1:
猪扇骨,甜玉米,胡萝卜,山药,姜,小石窖松茸骨汤调味料,全部准备好。
步骤 2:
胡萝卜削皮切丁,甜玉米切块,山药削皮切段。
步骤 3:
猪扇骨冷水上锅。加入料酒去腥。
步骤 4:
大火煮开,并撇去浮沫。
步骤 5:
汤里加入姜片。
步骤 6:
把甜玉米和胡萝卜丁放入锅里,并加入小石窖得松茸骨汤调味料,一罐做出大师菜。
步骤 7:
加入松茸骨汤之后,汤色变得像牛奶一样白,带有天然菌菇香气。盖上盖子,大火煮开后,调中小火煲25分钟。
步骤 8:
加入山药,再煮15分钟。
步骤 9:
出锅前加盐调味,再加葱花增香,不喜欢可以不放。
步骤 10:
趁热喝,秋冬进补,暖身子,营养美味。
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