照烧龙利鱼柳

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照烧龙利鱼柳收藏

浏览 123401 收藏 4 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 龙利鱼 500g
  • 洋葱 1/6个
  • 酱油 2勺
  • 味霖 2勺
  • 水(或清酒) 少许
  • 生抽 少许

小贴士

龙利鱼半解冻状态更好切;因最后觉得颜色偏淡,加了些生抽上色,也可不加;各种酱油咸淡不一,根据实际情况决定是否另外加盐。

糯小奇 2015年01月04日发布
龙利鱼算是平日比较常吃的鱼,无刺无腥味,久煮不老,还不易碎。处理也方便,解冻、洗洗就好。熘炒炖煮,样样合适。非常适合新手,及如我一样闻不得鱼腥的亲们。这道照烧菜,做起来也非常简单,味道也很棒哦。
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