肉末杏胞菇的做法步骤

• 步骤 1：

  肉末加盐、料酒、姜葱末调匀备用。

• 步骤 2：

  杏胞菇洗净切小块，浸在生粉水中十五分钟。捞出洗净。

• 步骤 3：

  滚水焯过，沥干水份。

• 步骤 4：

  热锅热油煸炒杏胞菇。

• 步骤 5：

  把杏胞菇拔一边倒入肉末煸炒变色。

• 步骤 6：

  最后倒入咸菜煸炒加入少许生抽，关火，加麻油少许即可。