鸡肉卷的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡腿用料酒,生抽,生姜丝腌制两小时以上,锅中放入少量油,将鸡腿煎熟冷却备用

• 步骤 2：

  面粉加入玉米淀粉,用温水合成团,盖上保鲜膜静置20分钟

• 步骤 3：

  将面团平均分成3份,用平底锅烙至熟透取出备用（烙饼时锅中不用放油）

• 步骤 4：

  将黄瓜和胡萝卜分别切丝

• 步骤 5：

  鸡腿切成大块,甜面酱加入蜂蜜,少量色拉油放入锅中蒸透搅拌均匀

• 步骤 6：

  取一块饼皮,依次排上黄瓜丝胡萝卜丝,鸡腿肉,挤上甜面酱

• 步骤 7：

  卷起用带子绑住即可