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步骤 1:
准备好食材
步骤 2:
把牛肉加入盐,鸡蛋,味精,腌制10分钟
步骤 3:
锅里放油,倒入牛肉用大火快速翻炒牛肉,
步骤 4:
炒至牛肉表面焦黄
步骤 5:
加入杏鲍菇,把水份煸干.
步骤 6:
再倒入辣椒加少量盐一起炒一下
步骤 7:
倒入炒好的牛肉一起炒2分钟,完成
1.杏鲍菇的水份煸干,味道会更棒
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