凉拌杏鲍菇的做法步骤

• 步骤 1：

  

  杏鲍菇洗干净破两半隔水蒸15分钟晾凉。

• 步骤 2：

  

  杏鲍菇竖着撕成丝，加上胡萝卜丝和香菜段。

• 步骤 3：

  

  两勺生抽，一勺蒸鱼豉油，两勺醋，一勺耗油，蒜末适量，搅拌均匀，浇到杏鲍菇上拌匀即可。

• 步骤 4：

  

  成品。