葱炒香干的做法步骤

• 步骤 1：

  豆干切条,生姜切丝,蒜切碎,葱切段备用.

• 步骤 2：

  锅内热油,放入豆瓣酱小火炒出红油后,加生姜,蒜末,辣椒面中火炒出香味.

• 步骤 3：

  放入豆干,以及少量的葱白翻炒片刻,加入一点点水.盐,鸡精.白糖.入味后放入剩下的葱段出锅即可.