水芹菜炒香干的做法步骤

• 步骤 1：

  

  胡萝卜切片，水芹菜摘叶切段。 焯水。

• 步骤 2：

  

  锅里倒油，炒香蒜片。

• 步骤 3：

  

  倒入切片的香干加小半勺盐炒香。

• 步骤 4：

  

  下入焯水的水芹菜和胡萝卜。

• 步骤 5：

  

  加入1勺生抽，1勺蚝油，半勺老抽翻炒1，2分钟入味。

• 步骤 6：

  

  倒入适量水淀粉勾芡即可。

• 步骤 7：

  

  水芹菜炒香干。

• 步骤 8：

  

  水水嫩嫩，咔嚓咔嚓。