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步骤 1:
胡萝卜切片,水芹菜摘叶切段。 焯水。
步骤 2:
锅里倒油,炒香蒜片。
步骤 3:
倒入切片的香干加小半勺盐炒香。
步骤 4:
下入焯水的水芹菜和胡萝卜。
步骤 5:
加入1勺生抽,1勺蚝油,半勺老抽翻炒1,2分钟入味。
步骤 6:
倒入适量水淀粉勾芡即可。
步骤 7:
水芹菜炒香干。
步骤 8:
水水嫩嫩,咔嚓咔嚓。
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