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巧克力麦芬收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 低筋面粉 85g
- 可可粉 15g
- 黄油 60g
- 糖粉 80g
- 鸡蛋 1个（50g）
- 牛奶 80ml
- 小苏打 1.5g
- 泡打粉 2.5g
巧克力麦芬的做法步骤
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步骤 1：
准备材料，黄油隔着温水融化
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步骤 2：
黄油中加入糖粉，搅拌均匀后分三次加入蛋液，每次请充分搅拌，避免蛋油分离
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步骤 3：
倒入牛奶，搅拌均匀
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步骤 4：
低粉，可可粉，小苏打，泡打粉混合过筛入盆
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步骤 5：
搅拌均匀后把完成的面糊装入裱花袋，挤入纸杯！7分满，表面适当的放些巧克力豆！
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步骤 6：
入烤箱150度20分钟（根据不同烤箱调整）
小贴士
隔天食用请进微波炉加热，会更美味哦！
